Bisque

재료

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새우껍질, 새우머리

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토마토

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토마토 페이스트

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펜넬 / 양파 / 대파

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당근

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샐러리

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마늘

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화이트와인 / 꼬냑 / 브랜디

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월계수잎

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파슬리줄기

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파프리카가루

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통후추

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생크림, 라임주스