바라뜨 버터

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버터

Memo

프랑스 현지에서도 구하기 어려운 고급 버터. 전통 방식으로 만들고 발효함. 유통기한이 짧은게 단점이지만 우유 풍미가 진하고, 식감이 다른 버터보다 더 수분감이 있음.

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